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Green Peas Carrot

Arroz Italiano

Carrot Green Peas

Arroz cozido com salsinha e queijo, servido com molho de tomate.


Receitas Vegetarianas Rápidas e Fáceis

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Porções: 4 
Tempo de preparo (aprox.):  minutos
Estilo: Italiano Vegetariano


2  xícara(s) de arroz tipo longo
1  xícara(s) de ervilhas
1  xícara(s) de vagem e cenoura em cubos
1  xícara(s) de salsinha picada
3  xícaras de água
1  xícara(s) de leite
4  colheres de sopa de queijo ralado
sal à gosto

  • Combine o arroz, legumes, salsinha, água, leite e sal em uma panela. Deixe levantar fervura. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15  minutos ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha evaporado. Misture o queijo ralado e sirva.

    DICAS:

  • O arroz não deve ficar empapado e sim firme e solto.

Sirva quente coberto com: molho de tomate

 
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