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Avocado

Patê Mexicano (Guacamole)

Avocado

Uma receita traditional Mexicana feita com abacate.


Receitas Vegetarianas Fáceis e Rápidas

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Porções: 4 
Estilo: Mexicano Vegetariano


2  abacate(s) maduro(s) sem casca e semente, picado(s)
1  cebola(s) média(s) picada(s)
2  tomate(s) picado(s)
2  dente(s) de alho picado(s)
1  colher(es) de chá de pimenta vermelha em flocos
1  colher(es) de sopa de suco de limão
sal e pimenta do reino à gosto

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta. Ajuste o sal, pimenta e suco de limão conforme achar necessário.

    DICAS:

  • Este patê pode ser feito imediatamente antes de servir, evitando-se assim que fique com uma cor escura.

Sirva imediatamente com: fritas, salgadinhos de milho ou qualquer outro petisco.

 
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