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Tomato Avocado

Salada de Abacate

Avocado Cucumber

Fatias de abacate e uma mistura de verduras combinadas com um molho de limão e mel.


Receitas Vegetarianas Fáceis e Rápidas

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Porções: 4 
Estilo: Continental Vegetariano


4  colheres de sopa de mel
1  colher(es) de sopa de suco de limão
1  colher(es) de sopa de folhas de coentro bem picadas
sal e pimenta do reino à gosto
2  abacate(s) grande(s) e maduro(s), descascado(s) e cortado(s) em fatias
1  pimentão(ões) vermelho(s) grande(s)
1  pepino(s) grande(s)
2  tomate(s) grande(s)
1  xícara(s) de milho verde cozido

  1. Em uma tigela, misture o mel, suco de limão, coentro, sal e pimenta, para fazer o molho para a salada.
  2. Corte o pimentão vermelho, pepino e tomate em tiras longas.
  3. Em uma saladeira grande, misture delicadamente os vegetais, fatias de abacate, milho e o molho. Refrigere e sirva.

    DICAS:

  • É importante que o abacate esteja bem maduro e macio.
  • Sempre refrigere toda salada antes de servir.

Sirva fria

 
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