1. Qual dos seguintes aminoácidos é polar?   Isoleucina   Valina   Leucina   Histidina   2. Quantos aminoácidos diferentes são encontrados em proteínas ?   27   20   infinitos   30   3. Qual dos seguintes não é um tipo de estrutura secundária ?   dobras de terceiro nível para formar pequenos glóbulos   rotações   á-hélice   â-folha pregueada   4. Aminoácidos sucessivos nas cadeias polipeptídica que formam uma proteína se mantêm unidos através de:   ligações peptídicas   ligações fosfodiéster   ligações disulfato interprotamina   ligações N-glicosídicas