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Banana

Pudim de Banana e Semolina

Banana

Semolina torrada e cozida com leite e bananas. Simples, saborosa e nutritiva.


Receitas Vegetarianas Fáceis e Rápidas

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Porções: 4 
Tempo de preparo (aprox.):  minutos
Estilo: Indiano Vegetariano


1  xícara(s) manteiga clarificada (ghee)
2  xícara(s) de semolina fina (ou creme de trigo)
4  xícaras de leite
1  xícaras(s) de açúcar
4  bananas maduras cortadas em rodelas finas

  1. Aqueça o ghee em uma panela e torre a semolina em fogo baixo, mexendo sem parar por cerca de 3  minutos ou até obter um aroma agradável.
  2. Adicione o leite e açúcar. Mexa bem. Acrescente as bananas e misture bem. Continue mexendo em fogo baixo por cerca de 3  minutos ou até que todo o líquido tenha evaporado.

    DICAS:

  • As bananas devem estar bem maduras. De fato, quanto mais maduras, mais saborosas.

Sirva quente

 
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